Los inventores, los hermanos Rossmil y Jhusbel Paccori, y Delvin Anderson Fabian, y el docente Rafael De La Cruz, de la Universidad Continental, demostraron la funcionalidad de una máquina semiautomática evisceradora de truchas de extracción mecánica y el Indecopi les entregó una patente

Rossmil Paccori De La Cruz, Jhusbel Jhiban y Delvin Anderson Fabian Gomez, egresados de Ingeniería Mecánica de la Universidad Continental, junto con el docente Rafael De La Cruz Casaño, obtuvieron una patente de invención para el proyecto «Una máquina semiautomática evisceradora de truchas de extracción mecánica”, otorgada por Indecopi.

La Dirección de Innovación y Nuevas Tecnologías de dicho organismo reconoció el título de la patente de invención de esta innovadora máquina por un período de 20 años.

La máquina evisceradora de truchas comprende un mecanismo de transmisión que trabaja consecutivamente en un corte transversal, longitudinal y extracción de la víscera; esta innovación proporciona cortes centrados y óptimos, revolucionando el proceso de eviscerado de las truchas.

“Esta máquina cuenta con unas levas de empuje y unas levas seguidoras para los mecanismos de corte transversal y mecanismo de eviscerado; donde la forma de las levas y la sincronización con el mecanismo de transmisión juegan un papel fundamental en el proceso de eviscerado de extracción mecánica; además, el mecanismo de corte longitudinal está ayudado por un mecanismo de guía en forma de “J” para un corte centrado y óptimo”, explicó el ingeniero Rafael De la Cruz Casaño, docente de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Mecánica y Mecatrónica.

La Universidad Continental fortalece las capacidades y recursos para la investigación científica y el desarrollo tecnológico en estudiantes y docentes a través del grupo Patenta UC, como promotor de nuevo conocimiento científico y tecnológico con impacto positivo.

Fuente: HuancaYorkTimes