Por Ley Nº 16225, del 02 de septiembre de 1966, se creó la Universidad Nacional Técnica del Callao (UNATEC), siendo presidente de la República el Arq. Fernando Belaúnde Terry y el Ministro de Educación el Dr. Carlos Cueto Fernandini.
Con la promulgación de esta Ley, se vió culminado y realizado el anhelo de la comunidad chalaca, naciendo de esta forma una universidad con carácter netamente técnico y de alto nivel.
La UNATEC fue creada inicialmente con cuatro facultades (Recursos Hidrobiológicos y Pesquería, Química Industrial, Ingeniería Naval, Industrial, Mecánica y Eléctrica, y Ciencias Económicas y Administrativas). Posteriormente, por Resolución Nº 3407-76-CONUP, del 11 de mayo de 1976, el Consejo Nacional de la Universidad Peruana autorizó el funcionamiento definitivo a seis programas académicos:
Ingeniería Química
Ingeniería Pesquera
Ingeniería Mecánica
Ingeniería Eléctrica
Economía
Contabilidad
Inicialmente, la Universidad estuvo gobernada por el Primer Patronato de la UNATEC, en virtud del Artículo 7 de la creación de esta Casa Superior de Estudios. Este Patronato fue constituído por seis miembros representantes de las distintas instituciones públicas y privadas, instalándose el 6 de septiembre de 1966, siendo su presidente el Dr. Remigio Pino Carpio en su calidad de Presidente de la Corte Superior de Justicia del Callao.
Una vez que la Universidad logró consolidarse administrativa y académicamente, llegó el tan esperado cambio: de Universidad Nacional Técnica del Callao a Universidad Nacional del Callao, al promulgarse la Ley Nº 23733, cuya vigencia entró a partir del 18 de diciembre de 1983.
Finalmente, es importante mencionar que la Universidad Nacional del Callao, acorde con las exigencias y necesidades académicas cuenta actualmente con once Facultades, dieciséis Escuelas Profesionales y una Escuela de Posgrado, y son las siguientes:
Facultad de Ciencias Administrativas
Facultad de Ciencias Contables
Facultad de Ciencias Económicas
Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica
Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas
Facultad de Ingeniería Mecánica y Energía
Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos
Facultad de Ingeniería Química
Facultad de Ciencias de la Salud
Facultad de Ciencias Naturales y Matemáticas
Facultad de Ingeniería Ambiental y Recursos Naturales